Cas d'application du transport à basse température de morceaux de fruits lyophilisés par convoyeur à vis vertical en acier inoxydable

1- Application et caractéristiques du matériau

Lors de la production de poudre de fruits lyophilisés, les flocons de fruits lyophilisés doivent être introduits verticalement dans un pulvérisateur ultrafin.Ce matériau a une teneur en humidité extrêmement faible., structure lâche et fragile, est sensible à la contamination métallique et la poudre de fruits est sujette à l'oxydation et à la décoloration.Les méthodes de transport pneumatique ou mécanique traditionnelles entraînent des taux de rupture élevés et une poussière importante, ce qui rend difficile le respect des exigences de qualité.

2Sélection de l'équipement et conception des clés

Le convoyeur à vis vertical en acier inoxydable est utilisé.avec une paroi intérieure vernis miroir pour empêcher le matériau d'adhérer à la paroi et les objets étrangers métalliques de se mélangerPour accueillir les matériaux fragiles, l'équipement est équipé d'un système d'entraînement à basse vitesse et à couple élevé et adopte un mode de fonctionnement à pleine charge.permettant au matériau de s'élever régulièrement dans un flux continu, réduisant la compression et la collision entre particules.

3. Résultats opérationnels et assurance qualité

Dans l'application réelle, le taux de rupture du matériau est réduit de plus de 50% par rapport aux méthodes de transport traditionnelles, la production de poussière est considérablement réduite,et l'environnement de travail est sensiblement amélioréLa construction en acier inoxydable élimine le risque de contamination par friction métallique, garantissant que le résidu métallique dans la poudre de fruits lyophilisés respecte les limites de l'industrie.La structure scellée peut également être équipée d'une entrée d'azote, en introduisant continuellement de l'azote dans la bouteille pendant le transport pour remplacer l'air intérieur,inhibant efficacement la dégradation des composants facilement oxydés (tels que la vitamine C et les anthocyanes), et de maintenir la couleur et la valeur nutritive du produit.

4. Nettoyage, entretien et intégration de la production L'équipement est équipé de portes d'inspection à ouverture rapide et de connexions de pinces, permettant un démontage et un nettoyage rapides quotidiens.La conception élimine les coins morts, empêchant la croissance de micro-organismes à partir de résidus de poudre de fruits.formant une zone entièrement fermée, une ligne de production de poudre de fruits lyophilisés de haute qualité, à faible rupture et résistante à l'oxydation.